Thursday, October 29, 2009

guzel bir gunun ardindan!

bugun cok guzel bir gundu.cok uzun bir aradan sonra kayinvalidemleri bize davet ettim.Aslinda onlari cagirma fikri yol uzerinde taze karides satan saticiyi gorupte ben karides yapicam alsanannnn diye yalvarmamla basladi.oyle bir iki kilo satmiyormus.100 riyale bes kilosunu toptan veriyormus adam.yaklasik 40 milyon lira yani.yarisini kayin valideme verdim sonra pisirir diye.gerisinide eve getirdim.gorumcem memede bizimle geldi ve bana ayiklamaya yardim etti.ben az bir karidesle corba yaparken oda salatayi hazir etti.sonra geri kalanlarida kizarttik.patetes kizartmasi ve pilavda yapinca harika bir soframiz oldu.sonra kayinvalidemle kayinpederimde katildi.Ailenin hep bir arada olmasi o kadar hosuma gidiyorki.zaten yemek yapmayi cok severim,cok yorgun oldugumda bile gocunmadan birseyler hazirlarim.hele hele boyle ailenin toplandigi bir gecede hazirlanmak ,hamilede olsam artik karnim burnumda da olsa cok guzeldi.

ozellikle corbam cok guzeldi,ne yalan soyleyeyim.burda corba o kadar sevilmez ama bir tencere corba huppp diye bitti.hem cok kolaydi hemde cok lezzetli.o yuzden tarifini vermek istiyorum.her nekadar hoslanmasamda bu tarif islerinden,kendim o kadar profesyonel ahci olmadigim icin bu isi bilen yapsin isterim.malesef resim cekemedim.cok actik ve hemen yemege yumulduk.hersey 10 dakika icinde bitmisti,hehehee
(benim corbamda misirlar ve noddles yoktu,ve karidesleri daha ufak dogramistim)
karides corbasi(benim usulum)
bir yemek tabagi temizlenmis ayiklanmis karides
bir kac aci biber(istediginiz kadar)
bir tutam maydonoz
yarim tabak dolduracak kadar mantar
yag(ben tereyagi kullandim.isteyen zeytin yagi yada aycicek kullanabilir)
tuz
istenilene gore baharat(kirmizi biber,karabiber....)
sarimsak
4 yemek kasigi hindistan cevizi tozu
once yagla beraber sarimsaklari hafifce pembelesene kadar kizarttim,sonra karidesleri ekledim.karides cok nazik oldugu icin hemen pembelestiler zaten.sonra baharati ve tuzu ekledim.mantarlarim yaklasik ceviz buyuklugundeydi bende dorde keserek onlarida ekledim.aci biberlerimin icinden cekirdeklerini ayikladiktan sonra kiydigim maydonozlarla beraber ekledim.tuzumu keyfime gore ayarladiktan sonra,hindistan cevizi tozunu yaklasik iki bardak ilik suda karistirdiktan sonra tencereye ekledim.kaynadiktan sonra yaklasik 10 dakika kadar daha pisirip altini kapattim.
afiyet olsun!!
karides sevmeyenler baliklada ayni tarifi deneyebilirler.cunku bir restoranda deniz urunleri corbasi icmistim,bu corbaya benziyordu ve icinde balikda vardi karidesle beraber.hersey keyfinize gore yani.
bugun doktor kontrolumde vardi.valla doktora sadece ultrasona girdigim icin gidiyorum desem yalan olmaz.bebegimi her seferinde gormek bana asiri derecede mutluluk veriyor.onun saglikli oldugunu bilmek kalbinin sesini duymak.......cok cok guzel. oglum 1400 gram olmus.29.haftamizin icindeyiz.gayet saglikli dedi doktor.Allah herkese saglikli bebekler nasip etsin.amin.
birde anti D ignem vardi.esim pozitif ben negatif kan grubu oldugumuz icin bu igneyi olmam gerekiyor.aslinda ilk dogum icin korkulacak birsey yok ama doktorlar en iyisinin her dogumda igneyi olmanin oldugunu soyluyorlar.hastanenin eczanesinde olmadigi icin neredeyse butun sehri gezmek zorunda kaldik.bu kadar onemli bir igne nasil olurda bulunmaz anlamadim gitti.yasakmis.ogle her eczanede satilmazmis.sonra baska bir hastanenin eczanesinde bulduk.oda 300mg mis.doktorum 250 yazdigi icin almadik geri donduk.sonra doktoru aradim olurmu diye.bana gore olurdu aslinda ama pimpirikli hubby ille sor diye diretti.bebisi benim gibi genis mezhebli bir doktora emanet etmek istemedi:)neyse yarin alip vurunucam bakalim.cunku doktor farketmez dedi.neyse hubby rahatladiya o yeter.
herkese sevgiler!!!!!!

1 comments:

Zehra said...

oyyy benim arkadasim karides corbalarida yaparmissss:)))) eline saglik canim eminim cok guzel olmustur. beis baya kilo almis masallah.saka maka 10-11 haftan falan kaldi.cok merak ediyorum bu melez bebisi.kim ne kadar tatli olucakkk insallah:))sen ab rh- miydin yaaa/negatif oldugunu bilmiyodum.hadi canim kendine iyi bak optum.